Cumin, also known as a cumin, is a traditional spice in oriental, but now also in Central and South American cuisine.Cumin is given in ground form, but often as a whole grain of food and dishes.Often, whole cumin is used in combination with other spices and is an important part of many spice mixtures.The inimitable aroma of the spice is, for example, an indispensable, tasty component in the North African spice mix Harissa. Incidentally, the caraway seed is not to be confused with the caraway, both spices have neither botanical nor in terms of taste and aroma.Our tip: The distinctive taste of cumin comes particularly well when the whole cumin seed is roasted in a pan without oil before preparing the food and then crushed in the mortar.So the aroma of the cumin can develop particularly well.However, as tasty and aromatic cumin as an ingredient in preparing your dishes, caution is advised when dosing, because the pronounced aroma quickly overlaps the taste of other spices. The whole cumin is 100 % a natural talent.We deliberately avoid the addition of glutamate, flavor enhancers, gluten and other artificial additional and preservatives.We donate 1 cent of each product sold to the human rights organization Target e.V. Rüdiger Nehberg. Ingredients / ingredients Cumin, all of

100% natural talent: We attach great importance to only using high -quality raw materials.The only quality counts for us!.Gourmet helpers: As part of our pleasure helper initiative, we donate five cents from the Bremen spice trade to social projects for each product sold.Help together and enjoy!.Diverse prescription options: Oriental dishes such as hummus, falafel or couscous are not the same thing without the aroma of the cumin seed.A delicious salad or dip also benefits extremely from the aromatic seeds.Their taste unfolds particularly well if they are slightly crushed in the mortar beforehand.Exotic delights: cumin is particularly popular in Asian and oriental cuisine.Due to the light roasting in oil, the already powerful taste of the seeds develops and becomes even more intense and ensures pure, unforgettable enjoyment!.Intensive aroma: the cumin, or known as a cumin, tastes slightly tasty and has a subtle sharpness.The aroma of the cumin is particularly intense, which is why there are often small quantities to season your dishes delicious.

Kreuzkümmel , auch als Cumin bekannt, ist ein traditionelles Gewürz in der orientalischen, mittlerweile aber auch in der mittel- und südamerikanischen Küche. Cumin wird in gemahlener Form, nicht selten aber auch als ganzes Korn an Speisen und Gerichte gegeben. Häufig wird ganzer Kreuzkümmel in Kombination mit anderen Gewürzen verwendet und ist wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen. Das unnachahmliche Aroma von des Gewürzes ist beispielsweise eine unverzichtbare, geschmacksgebende Komponente in der nordafrikanischen Gewürzmischung Harissa. Nicht zu verwechseln ist Kreuzkümmel übrigens mit dem Kümmel, beide Gewürze haben weder botanisch, noch in puncto Geschmack und Aroma etwas gemeinsam. Unser Tipp: Besonders gut zur Geltung kommt der unverwechselbare Geschmack von Cumin , wenn die ganze Kreuzkümmelsaat vor der Zubereitung der Speise in einer Pfanne ohne Öl angeröstet und anschließend im Mörser zerstoßen wird. So kann sich das Aroma des Cumin besonders gut entfalten. So schmackhaft und aromatisch Kreuzkümmel jedoch als Zutat bei der Zubereitung Ihrer Speisen auch ist: Bei der Dosierung ist Vorsicht geboten, denn schnell überlagert das ausgeprägte Aroma den Geschmack anderer Gewürze. Der ganze Kreuzkümmel ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen. Von jedem verkauften Produkt spenden wir 1 Cent an die Menschenrechtsorganisation Target e.V. Rüdiger Nehberg. INHALTSSTOFFE / ZUTATEN Cumin, ganz

100% Naturtalent: Wir legen großen Wert darauf, ausschließlich hochwertige Rohstoffe zu verwenden. Bei uns zählt einzig und allein die Qualität!. Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel fünf Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen!. Vielfältige Rezeptmöglichkeiten: Orientalische Gerichte wie Hummus, Falafel oder Couscous sind ohne das Aroma der Kreuzkümmelsaat nicht dasselbe. Auch ein leckerer Salat oder Dip profitiert ungemein von den aromatischen Samen. Besonders gut entfaltet sich ihr Geschmack, wenn sie vorher leicht im Mörser zerstoßen werden. Exotische Genüsse: Kreuzkümmel ist besonders beliebt in der asiatischen und orientalischen Küche. Durch das leichte Rösten in Öl entwickelt sich der ohnehin schon kraftvolle Geschmack der Samen und wird noch intensiver und sorgt für puren, unvergesslichen Genuss!. Intensives Aroma: Der Kreuzkümmel, oder auch als Cumin bekannt, schmeckt leicht herb und hat eine dezente Schärfe. Das Aroma des Kreuzkümmels ist besonders intensiv, weshalb oftmals schon geringe Mengen reichen, um Ihre Speisen lecker zu würzen.

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