Tamarinden (also known as the oxydate or Indian date) are legumes of the Tamarinden tree and are the only kind of genre to the Johannis bread plants.Tamarinde usually has a curved shape with a length of about 3 - 15 cm and a diameter of approx. 2 - 4 cm.Depending on the variety, they are light, cinnamon-colored to dark brown.Inside the sleeves are the seeds, which are covered by an edible dark browned to black -reddish pulp.Tamarinden are mainly used in Asian and South American cuisine.In some African countries, Tamarinden are also used in a wide variety of variants.With their sweet and sour taste and date -like consistency, fresh tamarinds are considered true delicacy. Instructions Regardless of how you want to consume or process tamarinde, you should first free the pulp from the sleeve.Depending on the intended use, the seeds are recommended to detach from the fruits or later.climate -neutral shipping ?? 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Tamarinden can be found versatile culinary use, whether in starters, sauces, marinades, soups, fish or meat dishes, desserts, jam or as a refreshing drink.Tamarinden are mainly used in Asian and South American cuisine.In some African countries, Tamarinden are also used in a wide variety of variants.Exotic snack ?? fresh tamarinds with their sweet and acid taste and date -like consistency are considered true delicacy.They can be consumed or processed raw.In many countries, Tamarinde with their pleasantly fruity taste is the basic ingredient of various sweets.Whether pure or in connection with other spices, you are definitely a refreshing and varied snack for in between. Tamarinden (auch bekannt als Sauerdattel oder indische Dattel) sind Hülsenfrüchte des Tamarindenbaums und gehören als einzige Art ihrer Gattung den Johannisbrotgewächsen an. Tamarinden weisen meist eine gekrümmte Form mit einer Länge von etwa 3 – 15 cm und einen Durchmesser von ca. 2 – 4 cm auf. Je nach Sorte sind sie hell-, zimtfarben- bis dunkelbraun. Im Inneren der Hülsen liegen die Samen, die von einem essbaren dunkelbräunlichen bis schwarzrötlichen Fruchtfleisch umhüllt sind. Tamarinden kommen vor allem in der asiatischen und südamerikanischen Küche zum Einsatz. Auch in einigen afrikanischen Ländern finden Tamarinden in den unterschiedlichsten Varianten kulinarische Verwendung. Frische Tamarinden gelten mit ihrem süßsauren Geschmack und dattelartigen Konsistenz als wahre Delikatesse. GEBRAUCHSANWEISUNG Unabhängig wie sie Tamarinden verzehren oder weiterverarbeiten wollen, sollten sie zuerst einmal das Fruchtfleisch aus der Hülse befreien. Je nach Verwendungszweck empfiehlt sich die Samen nun oder zu einem späteren Zeitpunkt aus dem Fruchtmark zu lösen.KLIMANEUTRALER VERSAND ?? In Kooperation mit unseren Versanddienstleistern versenden wir Ihre Pakete schnell, sicher, preiswert und vor allem klimaneutral. 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Außerdem enthalten sie vergleichsweise viel Eisen, sodass sie besonders für Menschen attraktiv sind, die sich vegetarisch oder vegan ernähren und daher andere Eisenlieferanten als Fleisch benötigen. VIELSEITIG EINSETZBAR ?? Tamarinden können vielseitige kulinarische Verwendung finden, ob in Vorspeisen, Soßen, Marinaden, Suppen, zu Fisch- oder Fleischgerichten, Desserts, Marmelade oder als Erfrischungsgetränk. Tamarinden kommen vor allem in der asiatischen und südamerikanischen Küche zum Einsatz. Auch in einigen afrikanischen Ländern finden Tamarinden in den unterschiedlichsten Varianten kulinarische Verwendung. EXOTISCHER SNACK ?? Frische Tamarinden gelten mit ihrem süßsauren Geschmack und dattelartigen Konsistenz als wahre Delikatesse. Sie können roh verzehrt oder weiterverarbeitet werden. In vielen Ländern sind Tamarinden mit ihrem angenehm fruchtigen Geschmack die Grundzutat verschiedener Süßigkeiten. Ob pur oder in Verbindung mit anderen Gewürzen, sind sie auf jeden Fall ein erfrischender und abwechslungsreicher Snack für zwischendurch.Quast Meerrettich Frische Tamarinden, 100% Süße Tamarinden, Sauerdatteln aus Thailand (400 g) 400 g (1er Pack)
