Satisfaction,After buying, please let us know how satisfied you are with BioJoy's organic book wheat.We look forward to your feedback and your evaluation of product quality.Our tip,Buckwheat flour has good baking properties.You can use it for bread as well as for cakes and pastries, whereby buckwheat is usually combined with other types of flour.How,You can use our natural organic book wheat both grains and freshly ground-depending on the recipe raw, cooked, steamed, roasted or baked.Why,Buckwheat is gluten -free as a so -called pseudo -cereal, which is why buckwheat flour for people with celiac disease (gluten intolerance) is a good alternative to gluten -containing cereals.Bio-book wheat,Our buckwheat tastes mildly nutty and comes from genetic engineering-free biological agriculture.ZUFRIEDENHEIT,Teilen Sie uns bitte nach dem Kauf mit, wie zufrieden Sie mit dem BIO-Buchweizen von Biojoy sind. Wir freuen uns über Ihr Feedback und Ihre Bewertung der Produktqualität. UNSER TIPP,Buchweizenmehl besitzt gute Backeigenschaften. Sie können es für Brot ebenso wie für Kuchen und Gebäck verwenden, wobei Buchweizen meist mit anderen Mehlsorten kombiniert wird. WIE,Sie können unseren naturbelassenen BIO-Buchweizen sowohl körnig als auch frisch gemahlen verwenden – je nach Rezept roh, gekocht, gedünstet, geröstet oder gebacken. WARUM,Buchweizen ist als sogenanntes Pseudogetreide von Natur aus glutenfrei, weshalb Buchweizenmehl für Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) eine gute Alternative zu glutenhaltigem Getreide ist. BIO-BUCHWEIZEN,Unser Buchweizen schmeckt mild-nussig und stammt aus gentechnikfreier biologischer Landwirtschaft.Biojoy BIO-Buchweizen (2,5 kg), roh und ganz, ohne Zusätze 2.5 kg (1er Pack)